Neden Plakalı Filtre Pres Kullanılmalıdır?
Plakalı filtre pres makineleri; genellikle zeytinyağı, şarap, şıra vb. gıda sıvıların içinde bulunan katı parçacıkları arındırmak, bulanıklığı gidermek ve ürünü tamamen berraklaştırmak amacıyla kullanılır. Sektörde "plakalı kağıt filtre" olarak da bilinen bu sistemlerin tercih edilmesinin en kritik nedeni; gıdalardaki katı maddelerin organik parçacıklar içermesidir. Sıvı içinde kalan bu katı maddeler zamanla ürünle tepkimeye girip oksitlenerek ürünün kalitesini, tadını, kokusunu ve rengini bozar.
Gıda sektöründe sadece ürünün berrak bir görünüm elde etmesi değil; aynı zamanda kalitesini, lezzetini ve raf ömrünü artırmak da hayati önem taşır. Özel plakalı filtre sistemlerimiz, gıda güvenliği standartlarına tam uyum sağlayarak ürünlerinizin nefasetini ilk günkü gibi korur.
Plakalı Filtre Çeşitleri ve Çalışma Prensipleri
İşletmenizin üretim yoğunluğuna ve otomasyon ihtiyacına göre plakalı filtrelerimiz üç farklı modelde imal edilmektedir:
-
Manuel Plakalı Filtreler: Plaka aralama, plakaları sıkıştırma ve filtre kartonu/kağıdı temizleme işlemlerinin tamamı operatör (insan gücü) tarafından gerçekleştirilir. Small-scale (küçük ölçekli) butik üretimler için son derece ekonomiktir.
-
Yarı Otomatik Plakalı Filtreler: Plaka aralama ve hidrolik sıkıştırma işlemleri kontrol paneli yardımıyla otomatik olarak yapılır. Plakaların temizlenmesi işlemi ise operatör tarafından yürütülür.
-
Tam Otomatik Plakalı Filtreler: Plaka aralama, sıkıştırma ve plaka temizleme işlemlerinin tamamı kontrol paneli (PLC) üzerinden el değmeden, tam otomasyonla gerçekleştirilir.
Plakalı Filtre Boyutları ve Kapasite Seçenekleri
Üretim kapasitenize göre esnek plaka varyasyonları sunmaktayız:
-
200x200 mm Plakalı Filtre: 5 ile 40 plaka arası varyasyonlara sahip olup, laboratuvarlar, Ar-Ge merkezleri ve butik üreticiler için idealdir.
-
400x400 mm Plakalı Filtre: 20 ile 100 plaka arası geniş kapasite seçeneğiyle, orta ve büyük ölçekli endüstriyel tesislerin yüksek hacimli süzme ihtiyaçlarını karşılar.
Plakalı Filtre Fiyatları
Plakalı filtre fiyatları; tercih edeceğiniz plaka boyutuna (200x200 / 400x400 mm), toplam plaka sayısına, otomasyon seviyesine (manuel/otomatik) ve şasi malzemesine göre değişiklik göstermektedir. Tesisiniz için hedeflediğiniz günlük veya saatlik süzme kapasitesini belirledikten sonra bizimle iletişime geçebilirsiniz. Uzman mühendislik ekibimiz, sürecinize en uygun gıda uyumlu plakalı filtre tasarımı için fiyat teklifini hazırlayarak tarafınıza iletecektir.